Kuzzle IoT
Chaîne du froid
Le respect de la chaîne du froid est un enjeu majeur dans de nombreux secteurs : alimentaire, pharmaceutique ou encore la santé. Une brève rupture de température peut altérer la qualité et la sécurité des produits, engendrant des risques sanitaires et financiers.
Grâce à la plateforme IoT de Kuzzle, il est désormais possible de suivre en temps réel la température, l’humidité et la localisation de produits sensibles à chaque étape de leur parcours, du stockage jusqu’à la livraison finale.
Vous bénéficiez de rapports précis et d’alertes instantanées en cas de variation anormale, pour réagir rapidement et limiter les incidents. Kuzzle IoT fournit des tableaux de bord métier pour analyser, comparer et optimiser les processus logistiques au fil du temps.
En renforçant la traçabilité et en anticipant les défaillances éventuelles, vous améliorez la satisfaction de vos clients, répondez aux exigences réglementaires et réduisez le gaspillage ainsi que les coûts associés.
Optimisez la traçabilité de votre chaîne du froid avec Kuzzle IoT
Découvrez comment notre plateforme IoT révolutionne la traçabilité de la chaîne du froid ! De la sécurité des produits à la conformité réglementaire, en passant par la réduction des coûts opérationnels, notre solution IoT s’adapte à vos besoins et exigences.
Simplifiez votre traçabilité
Centralisez l’ensemble de vos données de température sur une plateforme sécurisée pour faciliter les audits et la certification (ISO 22000, HACCP, EN 12830, EN 1348…). Bénéficiez d’une historisation complète et de rapports détaillés pour répondre rapidement aux exigences de vos clients et des autorités de contrôle. Grâce aux alertes en temps réel, vous agissez de manière proactive avant que la denrée ne soit compromise, renforçant ainsi la fiabilité de vos opérations. Avec Kuzzle IoT, bénéficiez d’une maîtrise totale de votre chaîne du froid.
Misez sur un alerting proactif
Assurez un contrôle en temps réel des températures critiques pour prévenir toute rupture de la chaîne du froid et respecter les délais réglementaires imposés. Grâce aux alertes instantanées de la plateforme IoT de Kuzzle, vous anticipez chaque anomalie et protégez vos marchandises sensibles. Conservez la fraîcheur et les propriétés organoleptiques de vos denrées pour satisfaire vos clients, respecter les normes HACCP et garantir la conformité légale à chaque étape.
Réduisez les pertes et le gaspillage
Détectez rapidement toute anomalie (panne de réfrigération, ouverture prolongée d’une chambre froide) et intervenez avant la détérioration des produits avec Kuzzle IoT. Optimisez vos coûts opérationnels en évitant les gaspillages et les retours liés à un défaut de conservation. Tirez parti de la puissance d’une plateforme IoT pour analyser les données historiques et ajuster vos stratégies de stockage !
Comment fonctionne le suivi de la chaîne du froid avec Kuzzle IoT ?
La solution de suivi en temps réel de la chaîne du froid de Kuzzle IoT repose sur trois piliers : des capteurs certifiés pour le suivi précis de la température, un réseau IoT fiable, ainsi qu’une plateforme IoT puissante pour la détection d’anomalies avec l’envoi d’alertes en temps réel.
Capteurs
Des capteurs de température (efento, ela innovation, sopac) sont positionnés dans les chambres froides, camions frigorifiques, conteneurs, glacières ou points de stockage pour mesurer en continu les conditions de conservation. Pour assurer une traçabilité complète, des capteurs de localisation GPS peuvent être intégrés, permettant de suivre les déplacements des marchandises en temps réel tout au long de leur parcours. En cas de franchissement de seuil (température trop élevée ou trop basse), des alertes sont immédiatement envoyées via la plateforme Kuzzle IoT aux équipes opérationnelles pour une intervention rapide afin de garantir la conformité des produits sensibles.
Technologie réseau
La transmission des données est assurée par des technologies IoT adaptées, telles que LoRa, LTE-M, NB-IoT ou 4G/5G (1nce, Orange, Bouygues, Transatel, Actility, Requea, Chirpstack..) qui offrent une large couverture et une faible consommation d’énergie.
Kuzzle IoT s’adapte à toutes les technologies réseau pour vous permettre de choisir celle la plus adapté à vos besoins. Cette flexibilité garantit une remontée fiable et continue des données de température et de localisation, même dans des environnements complexes.
Plateforme IoT & Data
Kuzzle IoT centralise toutes les données collectées, les analyse et les présente sous forme de tableaux de bord métiers personnalisables. Vous pouvez comparer les relevés de température entre différentes périodes, détecter des écarts éventuels et visualiser l’état de vos équipements frigorifiques en temps réel. Grâce aux alertes configurables, vous êtes immédiatement prévenu en cas d’anomalie, ce qui vous permet de prendre rapidement des décisions et d’éviter toute perte ou détérioration de vos produits.
Kuzzle IoT : votre plateforme IoT & Data
Kuzzle IoT est une nouvelle génération de plateforme IoT et Data Open Source qui accélère le déploiement de vos applications IoT. Elle est agnostique aux technologies de capteurs, de connectivité réseaux, de systèmes métiers pour une gestion centralisée et simplifiée.
Kuzzle vous permet de réduire le temps de déploiement de vos applications IoT et de vous concentrer sur votre cœur de métier.
La chaîne du froid adapté à tous les métiers avec Kuzzle IoT
Suivez et contrôlez la température de vos équipements frigorifiques connectés en temps réel et avec précision. Notre plateforme IoT & Data offre une solution de traçabilité puissante pour améliorer le suivi de la chaîne du froid de vos produits sensibles.
Agroalimentaire : maîtrisez la chaîne du froid
Les produits alimentaires frais ou surgelés exigent une vigilance constante de la chaîne du froid tout au long de leur parcours pour préserver leur qualité. Avec Kuzzle IoT, vous surveillez en continu la température depuis le site de production jusqu’à la livraison (hôpitaux, EHPAD, écoles…). Si une anomalie survient, une alerte est immédiatement envoyée aux équipes opérationnelles qui peuvent intervenir rapidement pour garantir la sécurité réglementaire des produits livrés.
Produits pharmaceutiques et cosmétiques
Les vaccins, médicaments, crèmes et autres produits cosmétiques nécessitent une surveillance stricte pour préserver leur efficacité et leur qualité. Avec Kuzzle IoT, vous suivez en temps réel la température tout au long de la chaîne logistique et des alertes vous informent du moindre écart, vous permettant d’intervenir rapidement dans le respect des exigences réglementaires (BPD, GMP, etc.). L’historisation des données facilite vos audits et prouve votre conformité auprès des autorités de contrôle.
Transport et logistique : sécurité de bout en bout
Pour les acteurs du transport et de la logistique (STEF, La Poste, Lamberet, etc.), la maîtrise de la chaîne du froid est cruciale pour préserver la qualité des marchandises. Avec Kuzzle IoT, vous surveillez en temps réel la température de vos camions, conteneurs et entrepôts, tout en recevant des alertes instantanées au moindre écart. Ainsi, vous garantissez la continuité de la chaîne du froid de bout en bout, réduisez les pertes et renforcez la confiance de vos partenaires.
Solution IoT pour le suivi de la chaîne du froid adaptée à tous les besoins métiers
Que vous soyez opérateur logistique, acteur du transport ou collectivité, Kuzzle IoT vous accompagne dans le suivi de la chaîne du froid pour garantir la conformité réglementaire, la sécurité de vos produits et l’optimisation de vos processus. Quel que soit votre secteur, Kuzzle IoT s’adapte à vos besoins et optimise la traçabilité de vos produits sensibles !
Alimentaire
Du champ jusqu’au point de vente, la chaîne du froid est un maillon essentiel pour préserver la qualité des produits périssables. Avec Kuzzle IoT, vous suivez en temps réel l’évolution des températures à chaque étape de la logistique, qu’il s’agisse d’entrepôts, de camions réfrigérés ou des rayons frais. En détectant immédiatement le moindre écart, vous prévenez les risques de contamination et respectez les normes HACCP. L’analyse des données en temps réel vous aide à affiner vos stratégies de stockage et de distribution, tout en réduisant le gaspillage alimentaire.
Grande distribution
Dans la grande distribution, la fraîcheur des produits conditionne directement la satisfaction client et l’image de l’enseigne. Kuzzle IoT garantit un suivi continu des chambres froides, rayons frais et vitrines réfrigérées grâce à des alertes envoyées en cas de d’anomalie thermique. Les responsables de secteur visualisent en temps réel les indicateurs de température et ajustent les réglages pour garantir la chaîne du froid mais aussi optimiser la consommation énergétique. L’historisation des données facilite le respect des normes sanitaires et le maintien des certifications
Transport & Logistique
Dans le transport et la logistique, la stabilité thermique est cruciale pour préserver la qualité et la sécurité des marchandises. Grâce à Kuzzle IoT, vous supervisez en temps réel vos entrepôts, centres de distribution et véhicules frigorifiques, de la réception des matières premières jusqu’à la livraison finale. Des capteurs mesurent en continu la température et l’envoi d’alertes aux équipes opérationnelles leur permet d’intervenir immédiatement. L’analyse des données facilite la planification des tournées, l’ajustement des conditions de stockage et la maîtrise des coûts énergétiques. Vous renforcez ainsi la fiabilité de vos opérations et la sécurité alimentaire.
Ils nous font confiance
La plateforme IoT Open Source, Kuzzle IoT, adresse les cas d’usages Smart City, Smart Building, Smart Industrie, Smart Logistique & Transport et Santé Connectée ainsi que sur le traitement massif de données de l’Internet des Objets.
Découvrez nos cas clients
Smart City
Piloter 270 collectivités
Le Territoire de Finistère monitore en temps-réel les besoins des 270 communes de son département grâce à Kuzzle IoT
Smart Building
Bâtiments connectés
La ville de Noisy-le-Grand améliore la qualité de l’air et réduit la consommation énergétique des ses bâtiments avec Kuzzle IoT
Smart Logistique
Conteneurs connectés
Le groupe La Poste optimise sa chaîne logistique de livraison de colis et améliore la satisfaction de ses clients avec Kuzzle IoT.
Kuzzle IoT, la plateforme IoT & Data de référence
Kuzzle est un éditeur de logiciel Open Source fournissant une plateforme experte dans la gestion de l’Internet des Objets et le traitement massif de la donnée.